自給自足・手仕事

カレーライスを作れるようになりたくて

自家製カレーを作ってみました。カレールーを使わずに作るカレーライスは簡単に作れて美味しいのでおすすめです。
自然・暮らし

マコモダケをいただいたので色々作りました

マコモダケをいただたいたの色々な食べ方をしてみました!初めて出会った食材でしたが長い付き合いになりそうです。
自給自足・手仕事

さつまいも。収穫時期はいつ頃?

さつまいもを収穫しました。まだ少し早い気もしましたが、はやる気持ちを抑えられず少し掘り返してみます。
自給自足・手仕事

家族で手作りピザ/みんなで作ると美味しさ倍増

家族でピザを手作りしました。今回は秋の味覚「柿」を使ったデザートピザにも挑戦。家族で協力して作ったピザはとても美味しかったです。
自給自足・手仕事

手作りおやつの魅力

どうも、やよいです。突然ですが、皆さん「おやつ」は好きですか?私にとっておやつは、日々に喜びや楽しみをプラスしてくれる大好きなものです。「おやつ=甘いもの」ではありませんが、私は甘いものが特に好き。おやつ好きから始まり、今は作ることも趣味に...
教育・子育て・遊び

足るを知るシャボン玉遊び

娘とシャボン玉遊びをしました。家にあるものだけで、シャボン液や吹くためのストローを自作。楽しいシャボン玉遊びの記録です。
教育・子育て・遊び

けん玉達人が教える、けん玉の魅力とコツ

けん玉が得意なぼくが、けん玉初心者向けに上達のヒントをお伝えします。できるようになっていく感覚はけん玉の魅力。楽しいけん玉にぜひチャレンジしてみてください。
自然・暮らし

微生物の飼育

今回は我が家で飼っている微生物の紹介です。わかりにくい表現ですみません。つまり「コンポスト」のことです。我が家では生ごみをなくすために、段ボールコンポストをしていてます。でも、堆肥化を目指しすぎると「良い堆肥」にするためにプレッシャーを感じてしまうので、「微生物の飼育」くらいの心持ちで実践しています。毎日お世話をしていると、なんだか愛着も湧いてくるし楽しいですよ。
自給自足・手仕事

基本の甘麹作り!砂糖不使用で卵焼きも美味しく

誰でも簡単に作れる甘麹作りです。できた甘麹はほんのり甘くて、どんな料理にも使えます。自分で作ると、必死に口の中で甘さを探すので食事も楽しくなります。興味のある方はぜひ作ってみてください。