足るを知る暮らしの実践について

自然栽培で米作り ~お米の乾燥編②~
自然栽培でお米作り。乾燥させていたらアクシデント発生です。試行錯誤しながらの足るを知る暮らしをぜひご覧ください。

自然栽培で米作り ~お米の乾燥編~
自然栽培でお米作り、乾燥編です。お米を刈り取った後の作業を紹介しています。素人が行うお米作り、アクシデントも多いですが、お米の感想に興味のある人はぜひご覧ください。

自然栽培で米作り ~稲刈り編~
どうも。しゅんすけです。今年取り組んでいる「自然栽培で米作り」。遂に稲刈りが完了しました。「今さら??」と思われた方も多いことでしょう。はい。ぼくもそう思います。笑そもそも植え付けが近くの農家さんより2ヶ月くらい遅れていたというのもあります...

幻の果実「ポポー」体験 ~知らないことはワクワク体験~
幻の果実ポポーを食べてみました。簡単な食べ方も書いていますのでぜひご覧ください。

令和5年度産「最後の亀の尾」~本当の幸せは失っても気づかない~
令和5年度ラストのお米の話です。普段何気なく暮らしている気づくことのない幸せについて書いてみました。

夏野菜の収穫2024
どうも。しゅんすけです。夏もそろそろ終わりが見えてきましたが(少なくとも秋田では)、今年も夏野菜がぼちぼち採れています。種から育てた野菜たちは、今年も自然栽培で育てています。自然とも、動物とも分かち合うという精神で育てていますので、必ずしも...

自然栽培で米作り ~植えて・育って・どうなる?編~
自然栽培でお米作りの途中経過です。お米作り初心者が自然栽培でお米を作るとどうなるのか。苦労やハプニングも交えつつ報告しています。ぜひご覧ください。

火口(ほくち)の自給 ~麻ひもが無い時どうする?~
どうも。しゅんすけです。今回はちょっとマニアックなテーマです。(^^)火口(ほくち)って聞いて何かわかりますか?イメージがつかない人は、火おこしの時に一番最初に火を移すめちゃくちゃ燃えやすい材料と思ってもらえればと思います。例えば麻ひもとか...

よもぎ納豆作り ~学び続ける姿勢で暮らす~
よもぎを使った納豆の自作について説明しています。よもぎ納豆って何?という人はどうぞご覧ください。