自給自足・手仕事の記事一覧 自給自足・手仕事 自給自足についての記事一覧です。自然農での野菜作り、手作り調味料、手作りお菓子、服作りなど、作れるものは何でも作るをコンセプトに体験談や作り方・直し方を紹介します。
自給自足・手仕事 レタス祭り ~自然栽培で旬の野菜を楽しむ~ 我が家の自然栽培記録です。今回はレタスの収穫。家庭菜園初心者にはちょっとハードルが高い葉物野菜。旬の野菜を食べるってことは心も体も安心できる行為でした。(^^) 自給自足・手仕事
自給自足・手仕事 自然栽培で米作り ~土おこし編~ 自然栽培でお米作りにチャレンジ中!今回は土おこしの話です。機械を使わずにスコップのみで行う作業はなかなか骨の折れる作業です。そんな雰囲気もぜひ感じ取ってください。(^^) 自給自足・手仕事
自給自足・手仕事 自家製玄米麹で味噌づくり ~味噌編~ 自家製玄米麹を使った味噌作りです。自分たちで食べるものはできるだけ自分たちで作るという新年のもと、今年も味噌作りに励みました。(^^) 自給自足・手仕事
自給自足・手仕事 自家製玄米麹で味噌づくり ~玄米麹編~ 自家製味噌を作るための玄米麹を作った話です。玄米麹とは、玄米麹の作り方について書いてみたので、興味のある人はぜひご覧ください。(^^) 自給自足・手仕事
自給自足・手仕事 生米(玄米)蒸しパン ~手軽に美味しく体にもいい~ 玄米を使った生米蒸しパンを作りました。家にあるものだけでできちゃう簡単蒸しパンです。興味のある人はぜひ作ってみてください。(^^) 自給自足・手仕事
自給自足・手仕事 いちじくの剪定作業 ~今年はいちじくも育てます!~ 2024年はいちじく栽培を本格的にスタートさせます!お世話になっているいちじく農家さんに教えてもらいながらの剪定作業です。(^^) 自給自足・手仕事